Forudsætninger/Anbefalede forudsætninger for at deltage i modulet

Modulets indhold, forløb og pædagogik

Læringsmål

Viden

Studerende, der gennemfører modulet, skal kunne

• Redegøre for opbygning, biologisk funktion, oprensning, produktion og anvendelse af enzymer og enzymatisk katalyserede processer samt enzymers medicinske og industrielle anvendelser
• Redegøre for Michaelis-Menten modellen for enzym-kinetik og hvorledes enzymers aktivitet og stabilitet påvirkes af temperatur, pH, additiver og andre fysiske forhold

Færdigheder

• foretage eksperimentelle undersøgelser af enzymer og enzymatisk katalyserede processer
• sammenligne enzymatisk katalyserede processer og kemiske processer og redegøre for deres samfundsmæssige betydning
• formidle projektets problemstilling og resultater skriftligt, grafisk og mundtligt på en sammenhængende måde
• arbejde sikkert i laboratoriet, herunder vurdere og anvende relevante beskyttelsesforanstaltninger, benytte relevante kilder til information, håndtere kemikalier og andet materiale forsvarligt, bortskaffe spild og affald efter forskrifter samt udarbejde arbejdspladsbrugsanvisninger

Kompetencer

• Varetage planlægning og gennemførsel af et projekt
• Identificere og udvikle egne muligheder for fortsat videreuddannelse indenfor fagområdet

Undervisningsform

• Projektarbejde

Omfang og forventet arbejdsindsats

300 timer

Eksamen

Forudsætning for indstilling til prøven

• Godkendt prøve i laboratoriesikkerhed er forudsætning for deltagelse i projekteksamen

Prøver