Formålet er at introducere den studerende til kemiske, mikrobielle og enzymatiske processer samt bioreaktorer, styring-, regulerings- og overvågningsprincipper, instrumentering og modellerings-værktøjer
Den studerende skal blive i stand til at vælge, analysere, dimensionere og optimere ideelle processer, reaktorer og reguleringssystemer
Projektet opbygges typisk omkring en mikrobiel eller enzymatisk katalyseret proces i en bioreaktor, hvor støkiometriske og kinetiske konstanter, der beskriver processen, bestemmes eksperimentelt
Der udvikles modeller til beskrivelse og optimering af processen under forskellige fysiske og kemiske forhold under hensyntagen til mikroorganismernes fysiologi eller enzymets miljøkrav, og processen simuleres og sammenlignes med eksperimentelle data
Der udføres beregninger af processens udbytte og krav til reaktorens kapacitet mht. transport af gasser og varme
Regulatorer til kontrol af centrale fysiske variable designes, implementeres, simuleres og testes
Projektet kan udføres i samarbejde med en virksomhed
Studerende, der gennemfører modulet
450 timer
Prøvens navn | Fermentering og bioprocesteknologi |
Prøveform | Mundtlig pba. projekt |
ECTS | 15 |
Bedømmelsesform | 7-trins-skala |
Censur | Ekstern prøve |
Vurderingskriterier | Er angivet i Fællesbestemmelserne |
Engelsk titel | Fermentation and Bioprocess Technology |
Modulkode | K-BT-M1-72 |
Modultype | Projekt |
Varighed | 1 semester |
Semester | Efterår
|
ECTS | 15 |
Undervisningssprog | Dansk og engelsk |
Undervisningssted | Campus Aalborg |
Modulansvarlig | |
Censornorm | B |
Studienævn | Studienævnet for Kemi, Miljø og Bioteknologi |
Institut | Institut for Kemi og Biovidenskab |
Fakultet | Det Ingeniør- og Naturvidenskabelige Fakultet |